Земной дядюшка Спока signor Batulini (b_graf) wrote,
Земной дядюшка Спока signor Batulini
b_graf

Category:

Что кушает

за обедом крокодил я на Новый год ? Поскольку решил пощадить и не заражать простудой семейство часто упоминаемого здесь 04-го, а также семейство А.и Б. (их - в особенности, т.к. ребенок слишком мал для хорошего иммунитета), отмечаю дома и, соответственно, участвую в подготовке блюд.

Салаты: Оливье, Капустный с грейпфрутом, Греческий, Свекла с чесноком, Цветная капуста с сыром, Мимоза (матушка сказала, что узнала рецепт - впервые), Печень трески (не уверен, надеюсь, забудем сделать)

Из обмена опытом (матушка ходила вчера на день рожденье): в Греческий можно класть листья китайского салата, но мы не стали в этот раз.

Икра: Красная, Черная собачья искусственная (из рыбы, видимо - похожа). Не знаю вот, что с красной рыбой как таковой - под засолку сырая почему-то в этом сезоне дороже готовой.
Апдейт - рыба в наборе, да (красная и "мнимая осетрина", т.е. масляная)

Закуски холодные: еще не порезал (вроде два вида колбасы, рулька, грудинка, еще что-то)

Горячего, видимо, не будет, т.к. и так всего много. Теоретически можно есть свинину с капустой с грибами, но это было и в обед.

Выпивка: допивать коньяк, виски, в новый год - шампанское. По чуть-чуть. Антибиотики пью потому что.

Чай-пой, конфет-манфет.

Кстати о фруктах. В этом году яблоки (антоновка) долежали до НГ между окнами, идут в салаты. В кои-то веки оправдали свою классификацию как зимнего сорта :-) (На круг отходов - где-то треть; в последний раз в октябре поленился ездить набрать, поэтому потенциальную лежкость так и не узнал, т.е. до февраля что-то могло долежать или нет - банально последняя перебранная партия из рам отправилась в холодильник).
Subscribe

  • Кстати по анкете

    видимо, я сноб. Хотя не открывал, не читал ее, тем более - не отвечал (только видел наличие на френдленте). Настоящий сноб на такие анкеты не…

  • Для памяти

    В номере - одно из интервью с И.Антоновой, опубликованное вскоре после смерти https://files.vm.ru/pdf/2020.12/original/5fd0bcc382682c317e49c803.pdf…

  • Поиском принесло

    Тест на возраст практически: "...Суслов торжественно открыл памятник Великому князю московскому Ивану III" Кто о чем подумал ? :-)

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments