Земной дядюшка Спока signor Batulini (b_graf) wrote,
Земной дядюшка Спока signor Batulini
b_graf

Category:

Перепишу-ка пост про приказчиков, точнее про Одессу

По сводным данным, полученным из разных источников в работах Weinberg R. The Revolution of 1905 in Odessa - Bloomington, 1993, Hausmann G. Universitat und stadische Gesselschaft in Odessa, 1865-1917 - Stuttgart,1998 и Herlihy P. Odessa: History of the Cityб 1794-1914 (укр.яз.издание, Киев, 1999) (отечественной современной сводной работы пока нет)

Рост населения г.Одессы, чел.
1795 - 2349
1856 - 101320
1863 - 120 тыс.
1870 - 139462
1873 - 193513
1892 - 340526
1897 - 403815
1904 - 497815
1910 - 620143

Национальный состав г.Одессы на основе языка в 1897 г.,
% округлен до десятых
(с ист. экскурсами по избранным этнич.группам)

Русские - 183665 - 45.5%
Евреи (по вере) - 139984 - 34,7%
- из них у 14568 родной яз. русский
(в 1858 евреев было 14 тыс., что составляло примерно 14% населения, в 1904 г. - 141061, что составляло 28%)
Украинцы - 37925 - 9,4%
Поляки - 17395 - 4,3%
Немцы - 10248 - 2,5%
Греки - 5086 - 1,3%
(в 1816 г. греков в Одессе было 11,5 тыс. чел.).
Друг.славяне - 2761 - 0,7%
Татары - 1437 - 0,4%
Армяне - 1401 - 0,4%
Французы - 1137 - 0,3%
Итальянцы - 717 - 0,2%
Остальные - 2059 - 0,5%
Из общего числа было около 20 тыс. иностранных подданных - 4,8%
(а в 1819 г. 3/4 населения города составляли иностранцы)
Из общего числа православных - 225809 - 56%

Количество фабрик под надзором фабричной инспекции
1883 - 206
1890 - 332
1898 - 513

В справочнике А.А.Микулина "Фабрично-заводская и ремесленная промышленность Одесского градоначальства, Херсонской губернии и Николаевского военного губернаторства с приложением списка фабрик, заводов и сельско-хозяйственных мельниц" (Одесса: Юж.рус. об-во печатного дела, 1897) указывается наличие на тот момент в градоначальстве
не то 410 предприятий фабрично-заводской промышленности (с паровым двигателем либо более 15 занятых в ручном производстве), не то 432 (данные в разных местах расходятся)
с 13774 (либо 15715) рабочих и суммой производства 40 515 010 р. (в обоих случаях),
а также 1947 ремесленных заведений с 8145 рабочими и суммой производства 3 987 587 р.
(из них 315 портных, 280 сапожных и башмачных, 129 столярных, 113 дамских мод, 108 кузнечных, 97 парикмахерских, 84 жестяных изделий, 89 хлебопекарных, 15 плотничных и т.д.). Это без учета мастерских Юго-западных железных дорог (по ним даны приблизительные данные: 1,3 тыс. рабочих и примерно 2 млн. руб. выработки)

В начале XX в. число фабрик и фабрично-заводских рабочих в Одессе существенно не менялось, но выработка в начале 1910-х г.г. превзошла 100 млн. руб.

Но главной отраслью экономики города была экспортная хлебная торговля:
в сер. 60-х - 30-40 млн. пуд.
1894 - 160 млн. пудов
(какова была норма прибыли точно не указывается, продажные цены были порядка 1 руб. за пуд зерна)

Распределение рабочей силы накануне 1905 г.

Производство:
- фабричное - 25300
- ремесленное - 46020
(данные несопоставимы с более ранними Микулинскими, т.к. учет велся по-разному: сюда включены ученики и подмастерья, но не включены 7620 мастеров, 17715 занятых в негильдейских заведениях, 3,8 тыс. булочников и нектор. др.; сопоставимое число рабочих в гильдейских заведениях по Вейнбергу - ок. 20 тыс против 7,7 тыс. в 1896)
Строительство - 14760
Транспорт (вкл.торг.флот) - 13860
Приказчики - 33 тыс.
Servicе - 38820
Поденщики - 16210
Всего: 188430
(также в городе было около 9 тыс. жещин, занимающихся проституцией, частью это были работницы и служащие магазинов)

Помимо обслуживания собственно городского населения, некоторые из магазинов также были центрами торговли по заказам приезжих и иногородних. Количество некоторых видов магазинов указано А.М.Гудваном в его "Приказчики в Одессе: результаты специального исследования" (Одесса, 1903), и кажется, не дополняется в более полной работе его "Приказчичий вопрос: жизнь и труд приказчиков" (Одесса, 1905). С распределением по полицейским участкам (число магазинов/число приказчиков):

................................Мануфактурн..Галантерейн....Бакалейн. и.....Желез.. скоб.,...Обувных.....Готового
...................................товаров..............................колониальн......стал.и медн.........................платья
Бульварный..............64/2990..........67/2001...........116/980............20/358..............30/596.........41/605
Александровский......47/2405..........79/1740...........270/1366..........28/705...............23/457........20/229
Херсонский...............22/683............41/1187...........200/791............22/153..............30/243.........4/15
Петропавловский......10/299............38/390.............236/302............180/232.............67/168........110/218
Михайловский...........28/224...........13/150.............248/260............58/96.................7/23............2/3
Пересыпский.............4/19...............8/12................88/105..............5/9....................2/5..............3/4
Всего........................176/6620........242/5480.........1158/3804........313/1553............158/1492.....180/1074

Также в магазинах (число не указано) дамских шляп было занято 758 приказчиков, гастрономии - 750, аптекарских - 745, посудных - 523, мебель и зеркала - 465, белья - 389, писчебум. принадлежностей - 325, книг и нот - 264, кондиторск.издел. - 200, мужских шляп - 160, чай, сахар и кофе - 115, портняжных приборов - 102, а всего в этих категориях 24819 приказчиков (считая с еще 10 незначительными нерасписанными - 25876)


Может еще что напишу, про зарплату и жилищные условия (для проверки, все ли интересное зафиксировал - надо бы о грамотности, видимо, еще посмотреть)
Tags: ученые чтения
Subscribe

  • Бремя собственности

    Собрание в ЖСК было таким продолжительным, что в налоговую не успел, и соответственно не имею новейших данных. Но скомбинировать за разные годы из…

  • Юбилей СНТ 60 лет

    в продолжение http://b-graf.livejournal.com/308737.html В общем, собрание прошло - всё на ура, все со всем согласны, кое-какие предложения прошли…

  • Чудеса демократии

    в отдельно взятом СНТ. В общем, предыдущее (в течение примерно 5 лет) правление починило ввод электричества и трансформатор, водонапорную башню и…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment